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インテリアを彩る不思議な植物
「ミラクルフルーツ」
果実の中に糖たんぱく質「ミラクリン」という活性成分が含まれており、
ミラクリンが味細胞などに吸着して、酸っぱいものなどを甘く感じさせたりと
味覚の機能を一時的に変えてしまう効果があるのです。
実を口に入れ、かまずに３分くらいよくなめ、
その後にレモンなどの酸味のあるものを食べても
甘く感じさせる不思議な性質があります。
おおよそ一個の果実での甘味誘導持続時間は2～3時間とされています。
すっかり秋めいてきたこの頃。
インテリアに不思議な観葉植物を加えてみてはいかがでしょう？
Posted by STAFF | 2009年09月18日